Torta al limone
Urania Logico - cuisine ITDosi
150 farina
60 zucchero
buccia limone grattuggiata
50 burro
1 cucchiaino te lievito per dolci
2 uova intere
Procedimento
impastare tutto con cucchiaio di legno finché è amalgamato stendere su pirofila aiutandosi con le mani bucare con forchetta infornare 160 x 40 min
a parte fare succo di limone più zucchero a velo e zucchero
appena tolta la torta dal forno versare subito la glassa lasciare raffreddare e tagliare a quadretti